| 芝士火腿煎蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菇 | 克 | 36千卡 | 22千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 901克 | 芝士火腿煎蘑菇热量/卡路里2402千卡 | |||
 热量2402千卡，相当于拳击200分钟消耗的热量...720 | |||||
芝士火腿煎蘑菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 材料切丁。蒜切小一点。本来光火腿就好，家里刚好有香肠和培根也就都放一点了
2/10. 我培根切得有点太细，没口感了。
3/10. 蘑菇洗净去蒂，这个工具超好用（忽略其他材料，那是用来做番茄酱的）
4/10. 先煎香大蒜，不要急，蒜出香味后再放辣椒丁炒，最后放火腿
5/10. 放少许盐和黑胡椒，出锅备用
6/10. 放黄油加橄榄油煎蘑菇，多翻面让水流出来，并且撒些盐和黑胡椒入味
7/10. 熟了以后，把刚才炒的料加到蘑菇碗里
8/10. 撒上我喜欢的意大利香料，出锅
9/10. 取一条芝士切细丝，撒在蘑菇上（这个鳕鱼芝士是我平时当零食吃的）
10/10. 炒鸡鲜香！炒鸡好吃！
食材功效信息
白菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与山楂、丝瓜、茄子搭配；与菊花、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃消食、促进消化等功效；可与鸡翅、鳝鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士火腿煎蘑菇热量2402 千卡
- 脂肪220.98 克
- 蛋白质130.79 克
- 碳水化合物118.58 克
- 钠7143.7 毫克
- 钙995 毫克
- 铁21.59 毫克
- 钾3318 毫克