| 薯心小麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 薯心小麻球热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡，相当于有氧运动204分钟消耗的热量...275 | |||||
薯心小麻球的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、糯米粉（50克）、白糖（适量）、紫薯泥（适量）
1/12. 面粉150G，糯米粉50G，面粉和糯米粉参在一起，加适量白糖拌均。
2/12. 适量加些清水，和成光滑的面团。
3/12. 紫薯泥提前做好。
4/12. 取一面团，捏扁，包入紫薯泥。
5/12. 搓圆。
6/12. 白芝麻适量。
7/12. 做好的薯球均匀裹上白芝麻。
8/12. 落多余的白芝麻放入盘中。
9/12. 奶锅油温烧到5层热，下入紫薯球。（火一定要改小，否则容易炸糊了。）
10/12. 炸至金黄色捞出。
11/12. 沥干油码在盘子上。
12/12. 面粉的比例比糯米粉多点。，吃起来口感会更香。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、壮气提神、止汗等功效；可与葡萄、香瓜、桂花搭配；与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯心小麻球热量934 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物242.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克