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美味宫保鸡丁

美味宫保鸡丁的热量和减肥功效

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美味宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1148美味宫保鸡丁热量/卡路里1133千卡
芭蕾舞 热量1133千卡,相当于芭蕾舞236分钟消耗的热量...288

美味宫保鸡丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、花生米(适量)、鸡胸肉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、红辣椒(适量)
美味宫保鸡丁的做法图解1

1/8. 黄瓜,胡萝卜切丁,红辣椒切段,葱蒜姜切末备用

美味宫保鸡丁的做法图解2

2/8. 鸡肉切丁后加入料酒,白胡椒粉,五香粉,盐(少量),淀粉腌制

美味宫保鸡丁的做法图解3

3/8. 花生米炸熟后晾凉备用
另外用盐(适量),糖醋(少许),生抽,五香粉,鸡精,调成酱汁备用

美味宫保鸡丁的做法图解4

4/8. 锅内加入油,将鸡肉炒至发白后盛出

美味宫保鸡丁的做法图解5

5/8. 锅中加入葱姜蒜末和红辣椒段爆香

美味宫保鸡丁的做法图解6

6/8. 依次加入鸡肉,胡萝卜,黄瓜,花生米快速翻炒,然后淋入之前调好的酱汁

美味宫保鸡丁的做法图解7

7/8. 大火翻炒后淋入芡汁就OK了

美味宫保鸡丁的做法图解8

8/8. 完成

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、减肥强体等功效;可与黑木耳、苹果、豆腐搭配;与哈密瓜、杏、泥鳅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、消食等功效;可与狗肉、大米、鲈鱼搭配;与山楂、樱桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、滋养调气、抗衰老等功效;可与莲子、红枣、苦菊搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、活血脉、补虚损等功效;可与油菜、松子、茼蒿搭配;与鲤鱼、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与瘦牛肉、洋菇、牛肉丝搭配;与密云小枣、千页豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 美味宫保鸡丁热量1133 千卡
  • 脂肪28.14 克
  • 蛋白质42.57 克
  • 碳水化合物78.51 克
  • 99.5 毫克
  • 137 毫克
  • 8.63 毫克
  • 1889 毫克

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