| 五彩鸡丁盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 552克 | 五彩鸡丁盖浇饭热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于背部训练146分钟消耗的热量...210 | |||||
五彩鸡丁盖浇饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（2块）、黄椒（1个）、红椒（1个）、黄瓜（1根）
1/12. 材料洗净备用
2/12. 蔬菜切丁即可，不要求刀工。
3/12. 鸡胸肉切丁，锅中水烧开过下水这样更健康，然后加少于淀粉拌匀。
4/12. 锅中倒油，待油温稍热加适量的盐可以防止等下材料下锅时油溅出来
5/12. 倒入准备好的鸡丁
6/12. 加适量的料酒
7/12. 倒入准备好的蔬菜丁
8/12. 加适量的生抽
9/12. 加糖调味，因为我们家考虑到有宝宝已经不用味精类的调味品，所以用糖调味
10/12. 最后加适量的水盖上盖子稍微闷一会
11/12. 最后偿下味道起锅，不要让水烧干留点汤因为是盖浇饭有点汤更好吃
12/12. 乘碗米饭，浇上五彩鸡丁，就好啦，这么多颜色宝宝肯定爱吃
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补精填髓、添髓等功效；可与松子、茼蒿、茶树菇搭配；与芥末酱、芹菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、健脾胃、促消化等功效；可与海虾、明虾、苦瓜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、解毒消肿、生津止渴等功效；可与绿豆芽、木耳菜、土豆搭配；与樱桃番茄、小白菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩鸡丁盖浇饭热量512 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质36.2 克
- 碳水化合物63.5 克
- 钠76.3 毫克
- 钙53 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1667 毫克