| 柠檬长条蛋糕 lemon loaf cakes热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 515克 | 柠檬长条蛋糕 lemon loaf cakes热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于晾衣服912分钟消耗的热量...120 | |||||
柠檬长条蛋糕 lemon loaf cakes的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 柠檬洗干净，如果超市买的打蜡的要用粗盐搓一下，泡20分钟温盐水
2/10. 洗干净的柠檬擦干，剥下表皮，不要白色的，为了效果用的尤力克和莱姆，只要取3个的柠檬皮屑和100克糖混合均匀
3/10. 三个鸡蛋和混合均匀的柠檬糖一起打法（原配方用的泡打粉，介于个人强迫症不爱用，就打发了全蛋）
4/10. 在打发好的全蛋液中加入酸奶油和朗姆酒
5/10. 搅打到这个状态
6/10. 融化黄油
7/10. 在打发好的蛋液中分次筛入低粉，最后分次加入黄油搅匀
8/10. 步骤错了～～这个该是第一个，模子里面抹黄油，低粉摇匀～～
9/10. 将面糊倒入磨具～～170度，35分钟左右
10/10. 在烤制时，加热剩余的糖和水，当糖全部溶解～～放置冷却后加入剩下的柠檬汁搅匀，在蛋糕出炉后立即脱模～～均匀抹上糖液～～等待自然冷却～～就可以开动啦
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效；可与生菜、辣椒、干贝搭配；与鹅、红薯、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬长条蛋糕 lemon loaf cakes热量1825 千卡
- 脂肪109.11 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物285.2 克
- 钠187.7 毫克
- 钙110 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾434 毫克