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炒年糕

炒年糕的热量和减肥功效

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炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕780千卡156千卡3.3克0.6克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量1297炒年糕热量/卡路里1584千卡
风帆冲浪运动 热量1584千卡,相当于风帆冲浪运动528分钟消耗的热量...180

炒年糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

年糕(500克)、猪肉丝(少许)、洋葱(少量)、黑木耳(少量)、青椒(半只)、番茄(一只)、番茄酱(适量)、生姜(少量)
炒年糕的做法图解1

1/7. 起锅烧水,待水滚后将年糕放入焯水捞出,用食用油拌一下,然后加适量番茄酱及黑胡椒粉拌匀待用

炒年糕的做法图解2

2/7. 番茄切块,洗净黑木耳,洋葱、青椒切丝

炒年糕的做法图解3

3/7. 热油锅,下生姜、肉丝煸炒

炒年糕的做法图解4

4/7. 加洋葱煸炒

炒年糕的做法图解5

5/7. 加番茄、黑木耳煸炒

炒年糕的做法图解6

6/7. 下年糕,煸炒一会儿加适量开水,焖锅烧三分钟

炒年糕的做法图解7

7/7. 下青椒,起锅

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、补中益气、健脾养胃等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、延缓衰老等功效;可与五花肉、苹果、猪肉搭配;与虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、充饥、益气等功效;可与荸荠、草鱼、圆白菜搭配;与马肉、白萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、挡辐射、促进血液循环等功效;可与兔肉、猪肝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血压、润肠通便等功效;可与鲫鱼、菜花、芥蓝搭配;与地瓜、白酒、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炒年糕热量1584 千卡
  • 脂肪33 克
  • 蛋白质24.94 克
  • 碳水化合物104.21 克
  • 39177.9 毫克
  • 170 毫克
  • 9.17 毫克
  • 1182 毫克

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