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千层芒果蛋糕

千层芒果蛋糕的热量和减肥功效

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千层芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
玉米淀粉104千卡346千卡1.2克0.1克
糖粉175千卡389千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
淡奶油3492千卡873千卡0.70克97克
总量1178千层芒果蛋糕热量/卡路里4435千卡
羽毛球 热量4435千卡,相当于羽毛球986分钟消耗的热量...270

千层芒果蛋糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(50克)、牛奶(250克)、玉米淀粉(30克)、糖粉(45克)、鸡蛋(3个)、黄油(10克)、淡奶油(400克)、芒果(2个)
千层芒果蛋糕的做法图解1

1/9. 低筋面粉玉米淀粉过滤后倒入牛奶加入糖粉搅拌均匀 鸡蛋打散倒入面糊搅拌均匀

千层芒果蛋糕的做法图解2

2/9. 黄油隔水融化倒入面糊搅拌均匀后过滤 如果有气泡静置10-30分钟

千层芒果蛋糕的做法图解3

3/9. 中小火无油倒入大概30Ml面糊 有气泡就可以揭开放入保险膜上

千层芒果蛋糕的做法图解4

4/9. 全部煎好后用保鲜膜包好放入冰箱30分钟

千层芒果蛋糕的做法图解5

5/9. 馅料材料:淡奶油400克糖粉20克

千层芒果蛋糕的做法图解6

6/9. 淡奶油加入糖粉打发 芒果切丁

千层芒果蛋糕的做法图解7

7/9. 把一层面皮铺入容器中抹上淡奶油再放入一层面皮 2层奶油1层芒果奶油依次铺好

千层芒果蛋糕的做法图解8

8/9. 铺好后放入冰箱30分钟后蛋糕就定型成功了 可以切块食用了 很香甜

千层芒果蛋糕的做法图解9

9/9. 最后放张本厨娘的照片

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、改善睡眠、防治近视等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与酒、菜花、枣相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、预防便秘、补中和血等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、干辣椒、银鱼搭配;与鹅、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 千层芒果蛋糕热量4435 千卡
  • 脂肪209.59 克
  • 蛋白质32.89 克
  • 碳水化合物284.77 克
  • 496.8 毫克
  • 396 毫克
  • 7.8 毫克
  • 690 毫克

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