| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 275克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于打桌球523分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越梅饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、糖粉（50克）、黄油（75克）、全蛋液（15毫升）
1/9. 黄油软化 枝头可以按出痕迹！软化打发-放入糖粉继续打匀！蛋夜一大勺15ml与黄油搅匀！筛入面粉 -刮刀搅拌均匀-倒入刀切好的蔓越梅 继续搅拌均匀！
2/9. 搅拌均匀 放油纸上 捏成高大概6厘米 款四厘米
3/9. 如图 然后油纸包裹好
4/9. 进冰箱 60分钟左右
5/9. 切均匀 才能烤均匀 比例差不多！
6/9. 诱人的饼干 准备进烤箱 烤箱预热 20 分钟 150度
7/9. 铺的间距差不多
8/9. 出炉
9/9. 很好吃哦 陪上自制卡布奇诺 我的最爱
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与明虾、黄豆、桂圆搭配；与柿子、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量1308 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克