| 鸡蛋醪糟羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 187千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 鸡蛋醪糟羹热量/卡路里1110千卡 | |||
1/6. 米酒倒入锅内
2/6. 葡萄干和枸杞洗干净
3/6. 放入冰糖
4/6. 中火烧开
5/6. 鸡蛋打散,等着米酒烧开了沿着四周倒入
6/6. 转入大火煮一分钟就好了
米酒的热量85千卡(每100克);具有保湿、滋补、美容丰胸等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效;可与黄豆、桂圆肉、小米面搭配;与红薯、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、养血、延缓衰老等功效;可与大闸蟹、银耳、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、生津止渴等功效;可与高粱、黑芝麻、石榴搭配;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、暖肾、预防心脏病等功效;可与虾仁、蜂蜜、糯米搭配;与龟、螃蟹、白萝卜相克,同食可能会引起不适;