| 红糖燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 燕麦片 | 克 | 299千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 438克 | 红糖燕麦饼干热量/卡路里1686千卡 | |||

1/13. 全家福,很简单吧,材料很普通

2/13. 新买的打蛋盆,做东西心情都好了,先把玉米油放入盆中,不喜欢油腻的,可以减少30ml的玉米油

3/13. 稍微搅拌一下就可以加入红糖了,红糖会有一些小颗粒,我做东西比较随性,就没有完全弄碎,其实整块的红糖烤完以后味道很不错。介意的小伙伴可以先完全弄散以后再加进去

4/13. 加入鸡蛋,轻轻搅拌一下就可以了

5/13. 搅拌成这样就可以啦,这时候看上去还有一点点油

6/13. 接着可以加入低筋面粉啦,轻轻搅拌至没有干粉

7/13. 拌成这样就可以了,后面还要加入燕麦片,所以不用担心太油了

8/13. 加入燕麦片,这时候有点难拌了,要慢慢来

9/13. 这样就差不多了,要整形成长方体或者像我一样偷个懒,直接放入保鲜袋

10/13. 擀面杖擀平,差不多0.5cm

11/13. 用模具抠出来,这时候就需要耐心和细心了,或者可以直接上刀啦,切成一块块也行

12/13. 扣的差不多的时候,就可以预热烤箱啦,还有多余的边边角角可以重新整形,再拿一个保鲜袋,切成方形就好了

13/13. 175度,上下火,烤15分钟左右就可以啦,今天烤久了,烤过头了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延年益寿、浮肿、预防糖尿病等功效;可与虾、绿豆、冬菇搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血、补血养颜等功效;可与小米面、荷兰豆、小米搭配;与松花蛋、肥牛、姜相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、美容等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效;可与苋菜、北极虾、明虾搭配;与兔肉、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;