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牛奶小方

牛奶小方的热量和减肥功效

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牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜奶68千卡57千卡2.9克3.1克
奶油440千卡879千卡0.7克97克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
椰蓉397千卡684千卡5.3克69.08克
总量360牛奶小方热量/卡路里1443千卡
看电影 热量1443千卡,相当于看电影1443分钟消耗的热量...60

牛奶小方的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜奶(1包)、奶油(50克)、白砂糖(两匙半)、奶粉(适量)、椰蓉(适量)、玉米淀粉(4大匙)
牛奶小方的做法图解1

1/7. 牛奶砂糖奶粉奶油放进小锅 煮到冒小泡

牛奶小方的做法图解2

2/7. 玉米淀粉兑水拌匀 慢慢倒入锅中 不断搅拌 奶糊大概是这个粘稠程度 奶糊过稀继续加淀粉水或者小火搅拌蒸发掉一些水分

牛奶小方的做法图解3

3/7. 玻璃方形容器(好脱模切块)底铺上一层椰蓉

牛奶小方的做法图解4

4/7. 奶糊倒进容器里 尽量抹平 晾凉后放进冰箱充分冷藏(大概三个小时的样子)

牛奶小方的做法图解5

5/7. 晃一下就脱模了 倒扣出来

牛奶小方的做法图解6

6/7. 切块 每个面都沾上椰蓉

牛奶小方的做法图解7

7/7. 摆盘

食材功效信息

鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗氧化、润肺生津等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、改善睡眠、防治近视等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与菜花、白砂糖、橘子相克,同食可能会引起不适;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、杀虫消疳、补益脾胃等功效;

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营养信息

  • 牛奶小方热量1443 千卡
  • 脂肪191.98 克
  • 蛋白质30.1 克
  • 碳水化合物261.52 克
  • 880.7 毫克
  • 1875 毫克
  • 10.36 毫克
  • 2700 毫克

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