| 奶酪司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 44千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 306克 | 奶酪司康热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于钓鱼329分钟消耗的热量...180 | |||||
奶酪司康的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、高筋面粉（25克）、细砂糖（25克）、泡打粉（3克）、黄油（25克）、奶油奶酪（15克）、牛奶（60克）、果酱（适量）
1/10. 把低粉，高粉和泡打粉混合过筛
2/10. 加黄油和奶酪
3/10. 搓成颗粒状
4/10. 加入糖和牛奶
5/10. 和成团，面团很粗糙，和好后放入冰箱冷藏30分钟
6/10. 取出擀成约2厘米厚的饼状
7/10. 用切模压出形状，也可以用简单的方法切成块哦
8/10. 放入烤盘，刷牛奶，放入预热好的烤箱180度中层上下20分钟
9/10. 出炉放凉
10/10. 横切开，夹上果酱就可以吃了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶酪司康热量987 千卡
- 脂肪133.63 克
- 蛋白质37.08 克
- 碳水化合物363.89 克
- 钠616.9 毫克
- 钙407 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾337 毫克