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冬瓜鸡肉卷

冬瓜鸡肉卷的热量和减肥功效

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冬瓜鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
总量1060冬瓜鸡肉卷热量/卡路里741千卡
八段锦 热量741千卡,相当于八段锦165分钟消耗的热量...270

冬瓜鸡肉卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、青、红椒(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、冬瓜(适量)、料酒(适量)、香油(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)
冬瓜鸡肉卷的做法图解1

1/9. 冬瓜切薄片

冬瓜鸡肉卷的做法图解2

2/9. 切好后放入煮沸的水中2分钟后放入凉水中待用

冬瓜鸡肉卷的做法图解3

3/9. 胡萝卜、黑木耳、青红椒、葱姜蒜、鸡肉,全部切末待用

冬瓜鸡肉卷的做法图解4

4/9. 调汁:在碗里放入白糖一勺,酱油半勺,香油半勺,胡椒粉半勺适量,调好待用

冬瓜鸡肉卷的做法图解5

5/9. 把切好的材料放在一起加适量的盐,料酒,腌制十分钟

冬瓜鸡肉卷的做法图解6

6/9. 把腌好的馅放在冬瓜片尾部,轻轻卷起来(馅不能太多哦,不要漏出来)

冬瓜鸡肉卷的做法图解7

7/9. 把卷好的冬瓜鸡肉卷放入锅里煮10分钟左右,再闷两分钟,煮好的时候盘中会有水,记得轻轻倒掉

冬瓜鸡肉卷的做法图解8

8/9. 最后就是摆盘,可以摆出自己喜欢的形状,最后浇上之前调好的汁,清淡可口的冬瓜鸡肉卷就完成啦(自己想在盘中搞点装饰也是可以的

冬瓜鸡肉卷的做法图解9

9/9. 来张特写

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精填髓、止白带等功效;可与冬虫夏草、薄荷、松子搭配;与芝麻、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、治疗便秘、补气血等功效;可与枣、枣(鲜)、竹笋搭配;与红螺 、马肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌、润肺祛痰等功效;可与西瓜、豆浆、蜂蜜搭配;与水萝卜、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与五花牛肉、猪血、腑肋牛肉搭配;与油皮、豆腐、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、健脾胃等功效;可与洋葱、醋、武昌鱼搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜鸡肉卷热量741 千卡
  • 脂肪11.04 克
  • 蛋白质27.88 克
  • 碳水化合物61.25 克
  • 137.3 毫克
  • 125.3 毫克
  • 4.76 毫克
  • 1220 毫克

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