| 哆啦A梦-萌豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 65千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 56千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 795克 | 哆啦A梦-萌豆包热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡，相当于干农活260分钟消耗的热量...480 | |||||
哆啦A梦-萌豆包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 我习惯了用面包机揉面，如果没有面包机请先将牛奶温热一下，约35度以下再与酵母搅拌均匀很面粉，糖揉成光滑的面团盖上锅盖发酵到原面团的两倍大！面包机我使用的发面团功能，揉面半小时，发面1小时！
2/9. 发酵好的面团进行排气，恢复没发起来的状态！
3/9. 取150克面团加入1滴色素揉均匀，分成11个小面团，然后再把剩下的300克的面团分成11克面团，其他的用来做机器猫的眼睛用
4/9. 先用30克的面团包入30克的豆沙馅，收口捏紧朝下
5/9. 将蓝色的面团擀圆，但是尽量擀的薄一些，因为是发面的，擀的太厚蒸完会头部变大，很难看的！
6/9. 下面的收口是这样形状的，就是将多余的蓝色部分包好头部先对折，再折向内侧，注意一定把头上的蓝色面皮紧贴白色面团包紧，否则蒸出来不饱满，折的时候手也可以紧一些！（这张照片不是刚包完的图，就是为了看下面的样子）
7/9. 然后搓两个小面团当眼睛，按在头的中间部位，蒸锅中垫上油纸，在油纸上扎些小洞，方便蒸汽流到下面，让包好的机器猫在锅中静止20至25分钟，你会发现它们会慢慢变大的，在将蒸锅放在天然气上，开大火蒸20分钟关火后不要马上拿掉锅盖，停一分钟就可以了！
8/9. 蒸好的机器猫~\(≧▽≦)/~
9/9. 出锅后，放凉一些就可以画脸部了，巧克力用微波炉化约30秒左右，就可以！有毛笔在脸上画你喜欢的表情就好了！萌萌哒
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与鸡蛋、橘子、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、润肺生津等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强免疫力、治疗高血压、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 哆啦A梦-萌豆包热量2078 千卡
- 脂肪39 克
- 蛋白质29.25 克
- 碳水化合物278.99 克
- 钠80.1 毫克
- 钙339 毫克
- 铁10.36 毫克
- 钾881 毫克