| 油闷大虾By木木热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 554克 | 油闷大虾By木木热量/卡路里748千卡 | |||

1/12. 将虾洗净

2/12. 虾线一定要挑干净,不然吃进嘴里口感很不好

3/12. 将葱切斜丝备用

4/12. 番茄酱准备好

5/12. 准备好了就开始啦~锅中加油预热

6/12. 油热后放葱花

7/12. 改小火,放入番茄酱不停搅拌,尽可能的熬开

8/12. 番茄酱熬开后放入大虾,不停翻炒

9/12. 放小半碗水,放多一些的糖

10/12. 放少量盐,翻炒,熬一会儿,把番茄酱的味道入到虾里

11/12. 准备少量水淀粉

12/12. 翻炒,出锅~好香的
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、化瘀解毒、提高性功能等功效;可与枸杞、香菜、豆苗搭配;与西瓜、橙子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒调味、抗癌等功效;可与红枣、基围虾、北极虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、防癌、帮助消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、增进食欲等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;