| 糖炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药豆 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 2.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 糖炒山药热量/卡路里669千卡 | |||

1/1. 山药豆洗净上锅蒸25分钟,控出水晾凉。准备平底锅倒少许油,放入白糖和水,要不断搅动,熬至粘稠关火。放入晾凉的山药豆翻炒,到糖节霜即可!
山药豆的热量93千卡(每100克);具有养肺益阴、补虚、益心安神等功效;可与鸭翅、鸭肉、芝麻搭配;与胡萝卜、鹿肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;