| 茨菇蒜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 茨菇蒜叶热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于弹风琴416分钟消耗的热量...150 | |||||
茨菇蒜叶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、料酒（一勺）、蒜叶（一大把）、茨菇（大概七八个）
1/4. 蒜叶洗净切段
2/4. 茨菇洗净去皮切片，这样吃起来嫩
3/4. 起锅倒食用油，油热了倒入五花肉片先炒并加料酒，五花肉熟了再加茨菇一起炒
4/4. 茨菇炒了完全熟了再加蒜叶，蒜叶大部分变软变色后加勺盐调味，翻炒几下加味精就可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、滋阴等功效；可与丝瓜、南瓜、茄子搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 茨菇蒜叶热量1041 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.57 克
- 碳水化合物16.1 克
- 钠351 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.57 毫克
- 钾191 毫克