| 紫薯南瓜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 紫薯南瓜包子热量/卡路里1391千卡 | |||

1/8. 第一:隔水蒸二十分钟

2/8. 隔水蒸二十分钟

3/8. 第二:压成泥状

4/8. 压成泥状

5/8. 第三:加入面粉250g、酵母2.5g、适量小苏打粉、看情况而定加入多少温水、等待发酵2小时

6/8. 加入面粉250g、酵母2.5g、适量小苏打粉、看情况而定加入多少温水、等待发酵2小时
7/8. 第四:(包菜切好后加入盐先杀一下水)包菜切成小块,胡萝卜成丁状,五花肉切成小丁状,放入锅里炒加入老酒、酱油,适量盐、鸡精
【炒6分熟就起锅】

8/8. 第五:隔水放入锅中蒸15分钟(冷水下锅蒸)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、润燥等功效;可与大蒜、山楂、丝瓜搭配;与甘草、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、防癌、杀菌等功效;可与西红柿、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、香菇、黄豆搭配;与茼蒿、山药、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、促消化等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;