| 虾仁炒青豆玉米香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1075克 | 虾仁炒青豆玉米香菇热量/卡路里672千卡 | |||

1/7. 准备好食材。都切成丁。

2/7. 加少许油,油热后放入蒜和葱煸香。

3/7. 先放入胡萝卜、鱼丸和香菇炒几分钟,因为它们不太好熟。

4/7. 放入青豆和玉米粒翻炒一会儿,这步要加点水,青豆也不容易熟,需要多炒会儿

5/7. 因为我老公不太喜欢特别硬的虾仁口感,我最后加的虾仁,如果不介意的小伙伴可以上一步就加入。

6/7. 快出锅的时候加入盐,糖,鸡精,白胡椒粉调味。

7/7. 完成啦。开动吧。玉米粒甜甜的口感,欲罢不能啦,哈哈。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、增强免疫力、提高性欲等功效;可与圆白菜、豌豆、紫菜搭配;与橄榄、洋葱、果汁相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、增加记忆力、益肺宁心等功效;可与大豆、酸奶、鸽肉搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗血栓、延缓衰老等功效;可与花菜、油菜、鲤鱼搭配;与野鸡、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;