| 家常藕条炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 450克 | 家常藕条炒肉热量/卡路里1212千卡 | |||

1/7. 将藕刮除表面的皮,去除两头的把洗干净

2/7. 姜切片,或者丝都可以,本人刀功不好凑合着吧

3/7. 猪肉切条

4/7. 藕切条

5/7. 上锅热油,加姜、肉,酱油耗油把肉炒熟

6/7. 最后加藕翻炒,为防止糊锅可以加少量的水,然后加盐调味。

7/7. 成品出锅,口味还可以哦!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、清热、凉血等功效;可与虾、牛蒡、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、补钙等功效;可与丝瓜、大白菜、豆腐皮搭配;与荞麦、梨、杏相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、降血压等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、杀菌等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;