| 大人小孩都爱吃的甜点-原壳风味鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 242克 | 大人小孩都爱吃的甜点-原壳风味鸡蛋布丁热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于看电影247分钟消耗的热量...60 | |||||
大人小孩都爱吃的甜点-原壳风味鸡蛋布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（20克）、鸡蛋清（一个）、牛奶（150克）
1/8. 准备材料
2/8. 将鸡蛋尖的一头戳个洞，然后用小剪刀轻轻剪开，倒出鸡蛋液
3/8. 取一个鸡蛋液的量，将蛋液打散，牛奶加入细砂糖搅拌至糖溶化后
4/8. 将蛋液倒入牛奶中
5/8. 混合的蛋液跟牛奶过筛两遍以上，成为细腻无杂质的牛奶鸡蛋液
6/8. 倒入蛋壳中，八九分满，烤箱提前预热，烤盘装入水，水要到模具的一半，将鸡蛋壳放在饼干模上固定住，放入烤箱，上下火165度，烤30分钟左右
7/8. 成品图
8/8. 成品图
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、保护胃肠、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、润肠等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与雪莲果、空心菜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 大人小孩都爱吃的甜点-原壳风味鸡蛋布丁热量247 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物106.1 克
- 钠169.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾263 毫克