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田园蝴蝶面

田园蝴蝶面的热量和减肥功效

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田园蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米粒98千卡196千卡4克0.8克
豌豆167千卡334千卡20.3克1.1克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
甜椒16千卡16千卡0.8克0.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
牛肉末63千卡125千卡17.8克2克
蝴蝶面264千卡330千卡8克2克
总量787田园蝴蝶面热量/卡路里789千卡
有氧操 热量789千卡,相当于有氧操169分钟消耗的热量...280

田园蝴蝶面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

玉米粒(50克)、豌豆(50克)、洋葱(50克)、胡萝卜(50克)、甜椒(半个)、番茄(1个)、牛肉末(50克)、小粉(适量)、盐(少许)、老抽(少许)、番茄酱(适量)、蝴蝶面(80克)、黑椒粉(少许)

1/9. 牛肉末撒适量小粉、少许老抽拌匀,淹10分钟(没拍照片)

田园蝴蝶面的做法图解2

2/9. 所有蔬菜洗净,番茄、胡萝卜、甜椒、洋葱切丁

田园蝴蝶面的做法图解3

3/9. 调芡汁,少许老抽、适量小粉、水(喜欢酱汁多的可以多放点水)

田园蝴蝶面的做法图解4

4/9. 牛肉末下锅炒至断生铲起

田园蝴蝶面的做法图解5

5/9. 胡萝卜和豌豆先用水煮到8分熟,滤水待用

田园蝴蝶面的做法图解6

6/9. 洋葱、红椒、玉米粒、番茄依次下锅翻炒,煮过的胡萝卜、豌豆和炒过的肉末下锅继续翻炒

田园蝴蝶面的做法图解7

7/9. 加入芡汁、番茄酱、盐拌匀,起锅

田园蝴蝶面的做法图解8

8/9. 煮锅里放清水烧沸,撒少许盐,放入蝴蝶面,大火转小火煮15分钟(一般情况,意粉类的都是煮15分钟就熟了),滤水、装盘

田园蝴蝶面的做法图解9

9/9. 浇上酱料再撒少许黑椒粉就OK了!

食材功效信息

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、保护肝脏、抗癌等功效;可与花菜、鸽肉、洋葱搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、止泻痢、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、预防高血压、补钙等功效;可与猪肝、松子、牛肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、下气等功效;可与狗肉、绿豆芽、香菇搭配;与山药、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风湿、挡辐射、健脾胃等功效;可与豆腐、海虾、基围虾搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 田园蝴蝶面热量789 千卡
  • 脂肪7.21 克
  • 蛋白质65.54 克
  • 碳水化合物301.89 克
  • 49347.3 毫克
  • 256 毫克
  • 14.31 毫克
  • 1860 毫克

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