| 清淡咸吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 470克 | 清淡咸吐司热量/卡路里1372千卡 | |||
 热量1372千卡，相当于摘水果457分钟消耗的热量...180 | |||||
清淡咸吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 面包机揉面，除黄油外揉至厚膜加入软化黄油小块揉至手膜。放温暖处发酵也可用烤箱，记得盖湿布发酵至两倍大。
2/8. 面团排气醒面15分钟，再排气整形放入模具，二次发酵至模具八分满。
3/8. 盖上吐司盒继续发酵十分钟，放入预热170度的烤箱，四层烤箱放倒数第二层烤架，三层的烤箱放低层烤盘，上下火40分钟这是我的烤箱时间，根据自家烤箱适当调整温度和时间。
4/8. 出炉后立马倒出面包。
5/8. 摸上去到手温时
6/8. 用保鲜袋扎住，放置一夜再切片哦
7/8. 这样切片比较容易
8/8. 这款面包清淡，韧性好吃多了甜的换换口味吧！适合做三明治，如果吃不完的面包要密封冷冻，再吃时提前拿出来回温，有条件拿多士炉烤下更好吃。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、改善视力、治疗便秘等功效；可与桃、香蕉、蜂蜜搭配；与橘子、枣、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效；可与香椿、韭菜、玉米搭配；与糖精、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、养颜、防治近视等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与橙子、橙、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、促消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清淡咸吐司热量1372 千卡
- 脂肪135.07 克
- 蛋白质54.77 克
- 碳水化合物239.25 克
- 钠10822.9 毫克
- 钙2228 毫克
- 铁7.08 毫克
- 钾2206 毫克