| 减肥补身营养鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 减肥补身营养鸡汤热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于打字373分钟消耗的热量...90 | |||||
减肥补身营养鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 食材，准备鸡肉 还有大骨头一块
2/5. 鸡肉和大骨头焯水，涮干净
3/5. 锅中放少许油，放入姜片，大骨头鸡肉翻炒一下（主要是为了让汤有肉的香味），然后倒入沸水。放入胡萝卜，白山药，枸杞，大枣，大火煮。请注意这里是大火煮（怕水蒸发的快可以盖上锅盖）。大火煮半小时，可以换成小火再煮半小时。
4/5. 这里重点说明几点注意事项：1）每次加水的时候一定要是沸水 2）食材可以不同时放，白山药好软，可以晚点儿放，这样不容易烂掉 3）一定要大火煮汤，或者中高火，不要太小的火。煮上半小时四十分钟可以换成小火，但是不能微火。 4）煮汤的时间，一小时十五分钟最好，但是可以一小时或者四十五分钟，根据自己的情况来，时间长汤就鲜香。 5）关于放盐的时机，我的做法是不放盐，等关火盛到碗里再放一点儿盐，这样锅里的汤还可以再热再喝。其他的香料一定不放，否则会掩盖汤本来的味道。
5/5. 味道鲜美，营养丰富的鸡汤出锅啦！一点儿不油腻，而且餐前先喝汤，可以有效减肥哦！不过还要注意的是，汤里的东西都要吃哦！大部分营养还是在食材里的～～～^_^
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温肺止咳、促消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、下气等功效；可与圆白菜、鳕鱼、莴笋搭配；与猕猴桃、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、宁心安神、降血压等功效；可与兔肉、小麦、黑豆搭配；与虾皮、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延缓衰老、降血糖等功效；可与羊排、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、清污解毒等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 减肥补身营养鸡汤热量559 千卡
- 脂肪2.95 克
- 蛋白质21.92 克
- 碳水化合物171.17 克
- 钠10303.3 毫克
- 钙199 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾1383 毫克