| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 448克 | 麻婆豆腐热量/卡路里840千卡 | |||
 热量840千卡，相当于听音乐840分钟消耗的热量...60 | |||||
麻婆豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（自己爱好）、肉末（自己爱好）、花椒海椒（适量）、蒜瓣，姜丝（适量）
1/8. 肉沫加盐，味精，姜粒，薄粉码一下
2/8. 豆腐改刀备用
3/8. 配料备用
4/8. 热锅冷油下肉沫炒变色起锅备用
5/8. 倒入配料，豆瓣，白糖炒香
6/8. 加入水大火收汁
7/8. 加入肉沫调味鸡精，盐勾薄芡起锅
8/8. 洒上葱花装盘成型
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、利小便等功效；可与羊肉、海带 、蘑菇搭配；与小葱、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻婆豆腐热量840 千卡
- 脂肪34.5 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克