| 红豆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 牛奶 | 克 | 5千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 581克 | 红豆面包热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡，相当于吹长号428分钟消耗的热量...210 | |||||
红豆面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、水（125克）、牛奶（13克）、鸡蛋（25克）、红豆（少许）、白糖（23克）、酵母（4克）、盐（3克）、黄油（28克）
1/4. 将所有材料除去黄油以外放人面包桶揉成团,
加入黄油，揉至扩展状态，盖上保鲜膜进行第一次发酵至面团两倍大
2/4. 将面团擀成圆形状，扁包入蜜豆,收好口滚圆,将收口朝下摆放
3/4. 将包好馅的面包放在烤盘上放入烤箱,进行面团最后发酵约为原来的2倍大小
4/4. 烤箱预热185度，中层上下火烤约25分钟。面包表面上色后立即加盖锡纸
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、防治近视等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与鸡蛋、香椿、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、辣椒、洋葱搭配；与味精、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、消胀、预防结石等功效；可与鸡肉、薏米、糯米搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆面包热量1498 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质51.24 克
- 碳水化合物139.55 克
- 钠186.2 毫克
- 钙383 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾1501 毫克