| 私房甘香肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬菜 | 克 | 20千卡 | 65千卡 | 0.8克 | 0.08克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 1千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 151克 | 私房甘香肉饼热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于有氧拳击操55分钟消耗的热量...600 | |||||
私房甘香肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
6瘦4肥土猪肉（400克）、冬菜（30克）、乌榄角（10克）、盐（0.8味勺）、白糖（1.5味勺）、生抽（3克）、淀粉（1.5味勺）、花生油（20克）、香蒜米（可不放）（1汤匙）、葱花（1小节）
1/6. 将半肥瘦猪肉剁碎放入大碗中，冬菜、乌榄角剁碎后也放入，然后加入盐、白糖、生抽、淀粉、花生油、蒜香米一起拌匀有轻微粘性后待用。
2/6. 这是拌匀后的样子
3/6. 把拌匀后的肉碎放在有点深度并大小合适的盘子里，轻轻抹平，开水下锅，中大火蒸15分钟内就搞定。
4/6. 成品图
5/6. 成品图，灰常香，下饭！
6/6. 成品图
食材功效信息
冬菜的热量65千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开胃健脑等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、促进消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、预防便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 私房甘香肉饼热量552 千卡
- 脂肪100.88 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物218.28 克
- 钠10300.9 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾290 毫克