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肉片炒芹菜

肉片炒芹菜的热量和减肥功效

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肉片炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1102肉片炒芹菜热量/卡路里2641千卡
听音乐 热量2641千卡,相当于听音乐2641分钟消耗的热量...60

肉片炒芹菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1两)、芹菜(一簇)、胡萝卜(半根)、西红柿(半个)、大蒜(两瓣)、葱(一段)、盐(适量)、食用油(适量)
肉片炒芹菜的做法图解1

1/5. 把五花肉切成片用淀粉、生抽、少许老抽、鸡精腌10-20分钟,青菜和萝卜切片,葱切段、蒜切片。

肉片炒芹菜的做法图解2

2/5. 锅热后到油,把腌好的肉炒熟盛出,备用。

肉片炒芹菜的做法图解3

3/5. 锅中底油过少可再加少许,油不用太多,把蒜葱和胡萝卜下锅炒几下,有香味时放芹菜。

肉片炒芹菜的做法图解4

4/5. 青菜翻炒一分钟放盐,然后再放西红柿,待青菜略微变色,倒入炒好的肉片,略炒几下就可出锅了。

肉片炒芹菜的做法图解5

5/5. 美美的下饭菜就做好了!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与洋葱、白菜、萝卜搭配;与菊花、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、养血补虚、开胃等功效;可与芋头、红薯、西瓜搭配;与鸡肉、河蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效;可与西兰花、香菇、羊排搭配;与柠檬、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、美容、促消化等功效;可与福寿鱼、圆白菜、西兰花搭配;与猪肝、冰棍、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防感冒、强身体等功效;可与粳米、排骨、武昌鱼搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉片炒芹菜热量2641 千卡
  • 脂肪153.13 克
  • 蛋白质19.97 克
  • 碳水化合物60.2 克
  • 10224.4 毫克
  • 199.7 毫克
  • 5.87 毫克
  • 997 毫克

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