| 小时候的味道-猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4251千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 675克 | 小时候的味道-猪油热量/卡路里4257千卡 | |||
 热量4257千卡，相当于山地车513分钟消耗的热量...498 | |||||
小时候的味道-猪油的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪板油（2斤）、盐（少许）、水（小半碗）
1/5. 2斤猪板油。洗干净。切成适量大小的块状。然后放入锅内。倒小半碗水。不用很多哦。然后大火烧开。转小火慢慢熬。。
2/5. 水蒸发后就会慢慢出油啦。期间不要盖锅盖。用勺子翻动翻动。切忌小火慢熬。。
3/5. 等油渣变成这种金黄色。全部浮起来了。就差不多了。放少许盐。。翻动均匀。放盐可以让油渣更好吃。猪油也更易保存。
4/5. 拿筛子把油过筛装到容器里。过筛后这油是不是很干净。哈哈。放凉后放到冰箱里就可以了。
5/5. 冻住以后的猪油。忍不住想吃猪油拌饭了呢。。
食材功效信息
猪板油的热量857千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 小时候的味道-猪油热量4257 千卡
- 脂肪94.16 克
- 蛋白质3.76 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10037 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾41 毫克