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鸭手鸭脚

鸭手鸭脚的热量和减肥功效

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鸭手鸭脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭翅778千卡143千卡12.8克8.9克
鸭脚1498千卡240千卡15.5克19.7克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1400鸭手鸭脚热量/卡路里2635千卡
洗衣服 热量2635千卡,相当于洗衣服1226分钟消耗的热量...129

鸭手鸭脚的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸭翅(几只)、鸭脚(几只)、香菜(二根)、料酒(10毫升)、酱油,生抽(适量)、姜(二片)、大蒜(三粒)、白糖(一勺)、五香粉(适量)
鸭手鸭脚的做法图解1

1/6. 材料备好,洗干净,去毛!

鸭手鸭脚的做法图解2

2/6. 用开水焯一下去脏!

鸭手鸭脚的做法图解3

3/6. 为了方便切小块!

鸭手鸭脚的做法图解4

4/6. 先放姜,蒜爆香,能吃辣就放适量辣椒!放五香粉!再倒入鸭翅鸭爪爆炒,变金黄色就放酱油。生抽,水没过鸭翅和鸭爪!盖上盖子慢慢熬让它入味,骨肉分离就是熟了!再放入糖收汁就能上桌了!

鸭手鸭脚的做法图解5

5/6. 慢慢收汁,注意不要焦了!!

鸭手鸭脚的做法图解6

6/6. 搞定!!

食材功效信息

鸭翅的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳自惊、补血行水、清虚劳之热等功效;可与豆豉、山药搭配;与甲鱼、李子、木耳相克,同食可能会引起不适;

鸭脚的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃调中、温胃散寒、发汗透疹等功效;可与羊骨、黄豆、虾搭配;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促消化、驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸭手鸭脚热量2635 千卡
  • 脂肪31.61 克
  • 蛋白质46.7 克
  • 碳水化合物231.02 克
  • 726.1 毫克
  • 407 毫克
  • 24.79 毫克
  • 1218 毫克

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