| 蒜香香菇鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香香菇鸡肉热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于平底雪橇79分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜香香菇鸡肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（300克）、香菇（200克）、青椒（少许）、胡萝卜（少许）、大蒜（一头）、姜（少许）、鸡精（适量）、盐（适量）、海天味极鲜酱油（适量）
1/8. 准备好所有的材料
2/8. 把大蒜切片，胡萝卜切片，青椒掰成小块，切适量的姜片
3/8. 把香菇洗净撒成小块，用开水焯2-3分钟
4/8. 把鸡肉切片，放和料酒，姜片腌10分钟左右可以去除肉的腥味，以上的第二步和第三步可以在腌鸡肉的过程中做
5/8. 锅加适量的油，油热后加入姜片和蒜片爆香
6/8. 加入鸡肉翻炒至鸡肉变色加入香菇
7/8. 炒2分钟加入胡萝卜片和青椒，翻炒几下加入适量的盐，鸡精，酱油，这道美味就可以出锅了
8/8. 炒好之后就是这个样子
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益五脏、补虚损等功效；可与油菜、茶树菇、薄荷搭配；与大蒜、菊花、基围虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、增强免疫力、降低胆固醇等功效；可与冬瓜、牛腩、仔鸡搭配；与野鸡、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香香菇鸡肉热量553 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠80.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾360 毫克