| 花朵面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1047千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 纯牛奶 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 579克 | 花朵面包热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡，相当于乒乓球408分钟消耗的热量...240 | |||||
花朵面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（290克）、纯牛奶（150克）、糖粉（45克）、鸡蛋（1个）、盐（3克）、酵母（4克）、黄油（25克）
1/9. 备好所需材料
2/9. 除了黄油，依次把牛奶，鸡蛋，高粉，倒入面包机，一边角放入盐巴，一边角放入糖粉，中间放入酵母
3/9. 揉面20分钟过后放入25克的黄油继续揉20分钟
4/9. 揉好后拿出来，放入干净的盆里，等着发酵两倍大的时候再弄造型
5/9. 时间慢慢的过，面也跟着发大了，可以拿出来排气弄造型了
6/9. 分成大小一样的圆球
7/9. 整成圆圈，然后拿剪刀剪出花瓣，如果想吃馅的可以包点馅再剪，我个人喜欢吃无馅的，同时也做了火腿的面包
8/9. 弄好后放入烤箱启动发酵功能20分钟，20分钟过后，就可以刷上蛋液入烤箱烤了，喜欢芝麻的可以撒上一些弄漂亮点，上下火120度烤25分钟，根据自己的烤箱调温度，以免烤成黑炭
9/9. 25分钟过后，出炉就可以开吃了，好松软面包，真好吃，颜色也很漂亮
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、大便秘结、美白等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与白砂糖、菠萝、金针菇相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、保护肝脏等功效；可与辣椒、玉米、小米搭配；与菠萝、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 花朵面包热量1633 千卡
- 脂肪112.47 克
- 蛋白质28.96 克
- 碳水化合物177.52 克
- 钠223.5 毫克
- 钙196 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾288 毫克