| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 银耳莲子羹热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于按摩294分钟消耗的热量...240 | |||||
银耳莲子羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
银耳（两朵）、莲子（半碗）、红枣（一把）、枸杞（适量）、冰糖（适量）
1/8. 准备好所有材料（银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖），银耳要切碎。
2/8. 在汤锅内加水烧热，倒入莲子开始煮。
3/8. 银耳在另一只锅上隔水炖10分钟左右。
4/8. 炖好的银耳倒入煮着莲子的汤锅内一起熬煮。
5/8. 勾兑适量淀粉水，倒入汤锅内。
6/8. 加入红枣，静静地熬煮，直至莲子软糯。
7/8. 加入枸杞和冰糖，继续熬煮。
8/8. 待汤锅内的水熬的差不多了，倒入淀粉水继续煮5～10分钟。有粘稠感即可盛出。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、美容、补脑等功效；可与鸡蛋、枇杷、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、止遗涩精等功效；可与黑米、白果、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、抑制癌细胞、防癌等功效；可与枸杞子、黑木耳、牛奶搭配；与螃蟹、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、软化血管、延长寿命等功效；可与山楂干、羊排、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解毒、祛脂降压等功效；可与草莓、银耳、石榴搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 银耳莲子羹热量1176 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质31.23 克
- 碳水化合物315.78 克
- 钠344.1 毫克
- 钙227 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾2914 毫克