| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 438克 | 炸薯条热量/卡路里914千卡 | |||

1/7. 土豆洗干净去了皮,切成条状。

2/7. 将切好的土豆浸泡在水中几分钟。

3/7. 取适量水烧开,把土豆条放入锅中煮三分钟左右,把它煮熟!

4/7. 将煮好的土豆条从锅里捞出沥干水分,放入容器里晾凉。

5/7. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室冷冻几小时,直到土豆冻得硬帮帮的(冷冻之前一定要把薯条上的水分晾干,要不然从冰箱拿出来的时候会结小冰渣)

6/7. 锅中放入适量油,加热到五成热的时候放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出,沥干油份

7/7. 根据个人口味,可以在薯条上撒上盐,胡椒粉,番茄酱!
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、促进消化等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、美容等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、促消化、增强免疫力等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;