| 腐乳白菜素包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 777克 | 腐乳白菜素包子热量/卡路里1032千卡 | |||

1/4. 先把面发好(我是昨天晚上睡觉前发的,我用的面肥,碱面,所以要很久,用酵母就不必了)然后准备馅

2/4. 白菜洗净切碎,用盐腌一会,这期间取出两块腐乳,用勺子压碎待用

3/4. 然后炒锅里加入适量食用油,把鸡蛋炒成金黄色,然后剁碎,油条切碎,葱姜蒜都切碎,把腌制一会的白菜用手攥出水份,然后把白菜,碎鸡蛋,碎油条,葱姜蒜末以及调好的腐乳全部放在一起,加入盐,十三香,鸡精,麻油,一起搅拌均匀,一盘香喷喷的馅就OK了

4/4. 把发好的面做成包子,醒20钟左右(酵母发的面可能要久一点)入蒸锅大火蒸15分钟,关火焖3~5分钟开锅即可
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、除烦解渴、增强抵抗力等功效;可与猪肉、甜椒、田螺搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、疳积腹胀、促消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、开胃消食、健脾养胃等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾养胃、疳积腹胀、帮助消化等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有疳积腹胀、大便溏薄、促进消化等功效;