| 牛排咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 947克 | 牛排咖喱饭热量/卡路里851千卡 | |||
 热量851千卡，相当于跳台滑雪122分钟消耗的热量...420 | |||||
牛排咖喱饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（3碗）、土豆（1个）、胡萝卜（1个）、洋葱（1个）、橄榄油（1汤勺）、盐（1小茶勺）、水（适量）、日式咖喱（1盒）
1/8. 洋葱、土豆、胡萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。
2/8. 锅中放入橄榄油，开中小火爆香洋葱片，再放入胡萝卜、土豆块翻炒均匀变软。
3/8. 加入刚好没过锅中食材的水，盖锅烧开再煮10分钟。
4/8. 关上火，取出盒中咖喱块全部放入锅中，盖锅焖一分钟，开锅搅拌均匀。
5/8. 咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮至咖喱呈稠糊状即可。
6/8. 米饭煮好备用。
7/8. 炸制好的牛排切成条备用。
8/8. 把米饭装在小碗中压实，倒扣在西餐盘上，洒上熟的黑芝麻点缀一下。再浇上浓郁的咖喱浓汤，放上外焦里嫩的牛排条。一份美味可口的咖喱饭就做好了。嗯～“太诱人啦”(^_^)
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、通血脉、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容护肤、健脾等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与石榴、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、增强免疫力等功效；可与大米、狗肉、西兰花搭配；与柚子、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、抗癌、祛痰利尿等功效；可与猪骨、苦瓜、猪肉搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 牛排咖喱饭热量851 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物74.04 克
- 钠10100.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.81 毫克
- 钾528 毫克