| 宝宝营养排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排骨 | 克 | 2465千卡 | 397千卡 | 29.06克 | 30.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 839克 | 宝宝营养排骨汤热量/卡路里2520千卡 | |||

1/7. 排骨先洗净焯水,水里加姜片料酒去味,水开捞出洗净

2/7. 重新放水炖,加葱姜煮半个小时左右

3/7. 准备辅料,白萝卜滚刀切用盐腌一会去萝卜味(煮前洗一下),或者开水里煮一会也行,玉米红萝卜切块

4/7. 先放老玉米煮,大概半个小时左右

5/7. 红萝卜和白萝卜放进去一起煮,排骨都是瘦肉没油水可以倒点食用油

6/7. 汤煮白了,萝卜烂就可以放盐

7/7. 出锅前加鸡蛋豆腐煮一分钟(超市有卖的我买了两块五一个),记住宝宝辅食口味要清淡
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、消食、解毒等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、缓疲劳、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、帮助消化、解毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;