| 猪肉面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 744克 | 猪肉面疙瘩热量/卡路里2150千卡 | |||
 热量2150千卡，相当于骑独轮车430分钟消耗的热量...300 | |||||
猪肉面疙瘩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、面（适量）、生菜（适量）、辣椒（适量）、香菜（适量）
1/1. 先活面，活面要加点盐，让面放一遍醒着，把猪肉切块，锅热放油，炒糖色，把猪肉放下去染色，加水放干辣椒，八角花椒，姜，开大火煮，煮开放入电饭煲慢慢煲，然后面多活几次，等面行，好，锅烧开水下面，醒好的面扯面，扯成疙瘩下锅，煮好捞出，然后八煲好的猪肉汤加入面疙瘩，放生菜香菜了就成功了，味道美味极
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、滋阴等功效；可与豆腐皮、藕、蕨菜搭配；与北极虾、菠菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑制病毒、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉面疙瘩热量2150 千卡
- 脂肪31.06 克
- 蛋白质17.33 克
- 碳水化合物92.65 克
- 钠308.5 毫克
- 钙150 毫克
- 铁6.47 毫克
- 钾1081 毫克