| 豪华版意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 1527克 | 豪华版意面热量/卡路里2675千卡 | |||

1/8. 水开加盐煮意面6分钟左右,咬开一个看里面没有硬心就可以了,不能煮太久,不然就不q了

2/8. 煮面的时候可以处理食材,都切片就可以

3/8. 油热后要先放肉,肉变成金黄色后在放配料,家里没有姜了就没放,一定要把五花肉充分出油,不然会腻的,我比较喜欢吃焦焦的肉

4/8. 最先放的菜是洋葱,炒10秒左右再放其他的

5/8. 洋葱过后是番茄,杏鲍菇,丝瓜,青椒,最后放四季青

6/8. 调料有盐,老抽,耗油,我不喜欢放太多调料,把食物本身的味道掩盖了

7/8. 倒入煮好的意面,意面要过一下凉水,最后调入黑胡椒粉就ok了,黑胡椒是意面最不可少的调料

8/8. 开吃吧,超过瘾哦
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、润燥、滋阴等功效;可与紫菜、白菜、南瓜搭配;与菱角、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、挡辐射、防感冒等功效;可与鸡翅、苦瓜、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血压、防癌等功效;可与鸡蛋、火腿、排骨搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、解暑除烦、通经等功效;可与海带、毛豆、基围虾搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;