| 可爱乌龟包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 黄油 | 克 | 249千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 10千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 439克 | 可爱乌龟包热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于看电影1690分钟消耗的热量...60 | |||||
可爱乌龟包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、鸡蛋（一个）、水或牛奶（100克）、酵母粉（2克）、细砂糖（30（根据个人口味可增或可减量)克）、盐（适量可有可无）、黄油（20克）、低筋粉（乌龟壳）（75克）、水或牛奶（30克）、细砂糖（10克）、黄油（28克）、抹茶粉（4克）、黑芝麻（眼睛）（12粒）
1/6. 乌龟身的制作:面粉，糖，牛奶，酵母，鸡蛋
混合和面，和到光滑，加入黄油，直至黄油完全吸收。盖上保鲜膜，放在一边醒面。醒到是原来面团的2倍大小，如图
2/6. 乌龟壳的制作:面粉，水，抹茶粉，黄油揉成光滑面团。分成6个小面团
3/6. 乌龟身的面团也分成六个小面团，然后再把小面团分出来6个小小面团（分别是4只腿，一个头和一个尾巴）
4/6. 成形啦，可以再醒一会儿就去入炉啦
5/6. 香喷喷的乌龟包出炉啦
6/6. 开吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与桂圆、百合、荠菜搭配；与桔子、菠萝、消炎片相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、调味等功效；与红豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效；
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营养信息
- 可爱乌龟包热量1690 千卡
- 脂肪216.58 克
- 蛋白质74.3 克
- 碳水化合物326.97 克
- 钠10308.4 毫克
- 钙255 毫克
- 铁9.22 毫克
- 钾1181 毫克