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周氏酸奶蛋糕

周氏酸奶蛋糕的热量和减肥功效

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周氏酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
低筋面粉106千卡354千卡9.4克1.4克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量324周氏酸奶蛋糕热量/卡路里816千卡
刮掉油漆 热量816千卡,相当于刮掉油漆272分钟消耗的热量...180

周氏酸奶蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

酸奶(100毫升)、低筋面粉(30克)、白糖(好多)、橄榄油(一点)、鸡蛋(2个)、电饭锅(1个)
周氏酸奶蛋糕的做法图解1

1/6. 蛋清要干净哦

周氏酸奶蛋糕的做法图解2

2/6. 蛋黄打散,加酸奶、油、糖,搅拌均匀,加入面粉,再搅拌均匀。

周氏酸奶蛋糕的做法图解3

3/6. 打发蛋清,糖分三次加入,自己凭感觉加吧,蛋清打发到可以把容器倒立不倒。

周氏酸奶蛋糕的做法图解4

4/6. 打发好的蛋清分两次加入蛋黄液里,搅拌时上下划动搅拌。手脚要快

周氏酸奶蛋糕的做法图解5

5/6. 电饭煲在搅拌前先预热,按下正常煮饭,跳到保温就马上开锅,讲过拿出倒扣到碟子中。

周氏酸奶蛋糕的做法图解6

6/6. 吃时可以蘸点果酱炼奶,水果什么么都OK

食材功效信息

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治便秘、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与青椒、羊排、玉米搭配;与地瓜、消炎片、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 周氏酸奶蛋糕热量816 千卡
  • 脂肪113.61 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物200.32 克
  • 183.2 毫克
  • 221 毫克
  • 2.35 毫克
  • 608 毫克

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