| 超好吃的曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 中筋面粉 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 1千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 178千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 240.3克 | 超好吃的曲奇热量/卡路里1239千卡 | |||
1/10. 将所有东西准备好,开做了喔!
2/10. 打发黄油之后加入砂糖,先手动拌匀,后高速打发。
3/10. 分三次加入蛋液,每次必须搅打融合。
4/10. 加入牛奶打至乳膏状。
5/10. 筛入面粉和泡打粉
6/10. 搅拌
7/10. 可不加 加入香草精适量。
8/10. 用裱花工具做出形状。
9/10. 入烤箱 上下火 中层烤十五至二十分钟
10/10. 冷却之后就可以开动啦!(不好意思,各位亲,由于有点急就没有拍照,对不起啦!)
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、养颜、改善睡眠等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与西兰花、橙子、桔子相克,同食可能会引起不适;