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滋养鸡汤

滋养鸡汤的热量和减肥功效

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滋养鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡1240千卡124千卡20.8克4.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
干桂圆291千卡313千卡4.6克1克
总量1333滋养鸡汤热量/卡路里2183千卡
电工 热量2183千卡,相当于电工728分钟消耗的热量...180

滋养鸡汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

土鸡(1000克)、红枣(15颗)、干桂圆(10颗)、黑玛咖(1个)、枸杞(10颗)、干香菇(10个)、黑胡椒(5颗)、姜(20克)、料酒(20克)
滋养鸡汤的做法图解1

1/4. 香菇,枸杞泡发,大枣,桂圆洗净

滋养鸡汤的做法图解2

2/4. 鸡肉开水去血水

滋养鸡汤的做法图解3

3/4. 鸡肉炒香

4/4. 料(除枸杞外)水比例1:3,大火烧开,小火煲30分钟,放少量盐(汤熟后不够再加,盐放太早破坏鸡肉蛋白质),再煲30分钟。关火放枸杞,焖5分钟,over

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益气、益五脏等功效;可与茼蒿、豇豆、栗子搭配;与明虾、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、抗癌、补益脾胃等功效;可与白菜、薏米、黄豆搭配;与虾皮、螃蟹、银鱼相克,同食可能会引起不适;

干桂圆的热量313千卡(每100克);具有失眠、养肌肉、惊悸等功效;可与鸡蛋、枸杞子、小米搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、明目、保肝等功效;可与大花蟹、蚕豆、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、化痰理气、益胃和中等功效;可与薏米、马蹄、木瓜搭配;与鹌鹑蛋、海虾、鹌鹑肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 滋养鸡汤热量2183 千卡
  • 脂肪8.49 克
  • 蛋白质52.08 克
  • 碳水化合物280.77 克
  • 352.7 毫克
  • 183 毫克
  • 15.42 毫克
  • 2897 毫克

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