| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1061克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于爵士舞278分钟消耗的热量...288 | |||||
咖喱鸡肉饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 胡萝卜削皮切丁
2/12. 土豆削皮切丁
3/12. 洋葱切碎备用
4/12. 鸡腿和鸡翅斩小块，控干水分，加一点料酒和少许盐码味，这里忘拍照了。。。。。。
5/12. 开大火热锅，放少许橄榄油（食用油菜籽油亦可），待油温升高，放入鸡肉块翻炒至变色，出锅备用。
6/12. 锅里倒油，放入洋葱爆香
7/12. 洋葱出香味后，将鸡肉土豆胡萝卜放入，翻炒至土豆半熟
8/12. 锅里加水，一定要是开水或热水，这样才能保证鸡肉滑嫩，水的量以没过食材0.5cm为宜，大火煮3－5分钟，转小火再煮3分钟
9/12. 关火，将咖喱块掰开，放入锅里搅拌，直至完全融化。百梦多咖喱块一盒有6块，我今天做了三人份的量，所以放了5块，味道刚刚好！
10/12. 咖喱块融化后，开小火继续熬煮，一边翻炒一边煮，防止粘锅，直至汤变浓稠，土豆开始融的时候关火
11/12. 做了三人份最小的份的是我的
12/12. 是不是很诱人啊！味道都说好！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚填精、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、杀菌、防癌等功效；可与西葫芦、羊排、猪肝搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、草鱼、卷心菜搭配；与西红柿、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、宽肠通便、美容等功效；可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配；与柿子、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱鸡肉饭热量1336 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠71.1 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾730 毫克