| 懒人版炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 懒人版炒年糕热量/卡路里343千卡 | |||

1/4. 先在锅内放油,不需要太多,大概炒了胡萝卜洋葱还多点,免粘锅。再放洋葱胡萝卜炒

2/4. 炒到八分熟放年糕片,继续炒

3/4. 年糕片基本上炒开后放番茄酱,个人觉得多放点更好吃~等到每个年糕片上差不多都沾上了番茄酱就加水,水不用太多,没掉一半年糕就好,喜欢甜点的,可以在这时候加糖…等水开,翻炒后开小火,盖上锅盖,中间多翻炒几次,等水干

4/4. 等锅里汁不多了就可出锅装盘,酸甜可口的年糕就做好了,简单吧?
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗高血压、促进消化等功效;可与猪肝、排骨、猪骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、利尿等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、香菇搭配;与木瓜、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、祛雀斑、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;