| 杂蔬鸡肉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 495克 | 杂蔬鸡肉拌面热量/卡路里729千卡 | |||

1/4. 准备材料 提前干香菇片泡发(可用新鲜的)胡萝卜去头 西芹把外面硬的经去掉(这样宝宝好嚼动)肉一小块 都洗干净

2/4. 所有材料都切小丁待用(请忽略胡萝卜擦的细丝 我只是试下工具好用不 )

3/4. 起锅热油 把所有材料倒进去炒熟 加少许盐和水翻炒入味 装碟待用
4/4. 锅烧水把面煮熟 捞起来装碗 再把菜倒面碗拌下开吃
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛风、养血补虚等功效;可与核桃、西瓜、香菇搭配;与南瓜、螃蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、绿豆芽、圆白菜搭配;与辣椒、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防佝偻病、延缓衰老等功效;可与牛腩、鳕鱼、鸡腿搭配;与鹌鹑、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、增进食欲等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;