| 茄汁香肠意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 335千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 茄汁 | 克 | 196千卡 | 327千卡 | 11.2克 | 28.5克 |
| 总量 | 532克 | 茄汁香肠意粉热量/卡路里1226千卡 | |||

1/5. 水烧开放入一勺盐和意粉煮12分钟

2/5. 青椒,香肠,洋葱,蘑菇(因为不是罐头蘑菇,怕有味,所以焯水了),蒜瓣切好,然后热火放油爆炒,装盘待用
3/5. 茄汁煮好待用,喜欢意粉湿一点的可以在茄汁里加入水,喜欢甜的也可以加糖
4/5. 意粉煮好后濾干水分,加油搅拌均匀。

5/5. 热锅放油,倒入细粉翻炒,然后加入煮好的茄汁搅拌,最后加入煮好的配料再翻炒一会就可以装盘了,然后就开吃了,这不用我示范吧
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、抗癌、降血压等功效;可与鸡蛋、苹果、松子搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热、促消化等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
茄汁的热量327千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;