| 银耳百合汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 373克 | 银耳百合汤热量/卡路里707千卡 | |||

1/3. 新鲜银耳一朵,如果没有新鲜的,干银耳也可以,但要提前泡发。

2/3. 将银耳后面的硬块去除,撕成小朵,冲洗干净,加水煮至胶状。

3/3. 加栗子,百合煮至酥烂,加入泡好的枸杞子。
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、润燥、理脾健胃等功效;可与莲子、枸杞、粳米搭配;与排骨、猪肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、厚补胃肠、延年益寿等功效;可与鸡肉、白菜、鸭肉搭配;与牛肉、羊排、牛腩相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、滋补肝肾、滋肾等功效;可与山楂干、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;