| 柠汁鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1024克 | 柠汁鲈鱼热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于听音乐877分钟消耗的热量...60 | |||||
柠汁鲈鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（一条）、柠檬（一个）、干葱头（三个）、红椒（适量）、陈醋（适量）、姜，香菜，葱（适量）、鱼露（适量）、酱油，盐，糖（适量）
1/9. 洗净控水分开铺碟，抹少许盐滚水蒸7分钟
2/9. 准备配料，切粒
3/9. 柠檬切开挤入汁拌匀
4/9. 烧滚的油一勺勺淋入
5/9. 加盐，糖，鱼露，酱油，少许陈醋拌匀
6/9. 加入香菜芹菜葱
7/9. 鱼蒸好倒掉汁
8/9. 将调好的汁均匀淋上
9/9. 切几片柠檬铺上，鲜酸味滴鲈鱼来啦
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、化痰止咳、健脾补气等功效；可与胡萝卜、姜、南瓜搭配；与奶酪、蛤蜊、奶油相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、化痰、生津解暑等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与山楂干、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与豆腐、卷心菜、鳕鱼搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠汁鲈鱼热量877 千卡
- 脂肪16.6 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物58.9 克
- 钠149.2 毫克
- 钙251 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1499 毫克