| 白菜木耳粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 567克 | 白菜木耳粉丝煲热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于跑步84分钟消耗的热量...480 | |||||
白菜木耳粉丝煲的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（适量）、木耳（适量）、粉丝（一小把）、海虾（6个）、大料（三瓣）、葱、姜、蒜（各适量）、生抽（2勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 白菜叶切片，粉丝开水泡软，虾用盐、料酒腌制。木耳泡好洗净备用。
2/6. 锅中油热后，加虾翻炒变色捞出备用。
3/6. 锅中再加油，加葱、姜、蒜、大料爆香。加白菜煸软，加生抽翻炒。
4/6. 加木耳、粉丝翻炒，加少量水稍煮。
5/6. 待粉丝熟后，加大虾煮一下，加盐、鸡精、胡椒粉调味。
6/6. 成品
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、补血、大便秘结等功效；可与草鱼、枣、鱿鱼搭配；与猪血、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与芹菜、豆苗、鸡蛋搭配；与柿子、香菇、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、帮助消化、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 白菜木耳粉丝煲热量672 千卡
- 脂肪18.24 克
- 蛋白质46.08 克
- 碳水化合物279.05 克
- 钠10414.6 毫克
- 钙932 毫克
- 铁27.16 毫克
- 钾705 毫克